Japanese Ingredients

Chicken Stock

鶏がらスープ

Dashi Stock

出汁

Fukujinzuke

福神漬け

Kombu Tsukudani

昆布佃煮

Pickled Red Ginger

紅生姜

Umeboshi

梅干し

All-Purpose Flour

小麦粉

Panko Breadcrumbs

パン粉

Japanese Short-Grain Rice

日本米

Fresh Ramen Noodles

生ラーメン麺

Apple

りんご

Butter

バター

Honey

はちみつ

Kitchen Twine

タコ糸

Neutral Oil

サラダ油

Sugar

砂糖

Vegetable Oil

サラダ油

Tahini

練りごま

White Miso Paste

白味噌

Beef Ribeye

牛リブロース

Canned Tuna

ツナ缶

Chicken Breast

鶏むね肉

Chicken Thighs

鶏もも肉

Eggs

卵

Ground Pork

豚ひき肉

Pork Belly

豚バラ肉

Pork Leg Bones

豚足骨

Salmon Fillet

鮭

Ketchup

ケチャップ

Kewpie Mayonnaise

キューピーマヨネーズ

Mirin

みりん

Sake

酒

Sesame Oil

ごま油

Soy Sauce

醤油

Worcestershire Sauce

ウスターソース

Nori Seaweed

海苔

Black Pepper

黒こしょう

Curry Powder

カレー粉

Garam Masala

ガラムマサラ

Shichimi Togarashi

七味唐辛子

Turmeric

ターメリック

White Sesame Seeds

白ごま

Carrot

にんじん

Corn Kernels

コーン

Fresh Ginger

生姜

Garlic

にんにく

Green Onions

ねぎ

Onion

玉ねぎ

Potato

じゃがいも